映画『フードインク』から。。。
食品管理システムを変えるチャンスが
私達には1日に3回ある
労働者や動物に優しく
環境を大事にする企業から買う
スーパーに行ったら
旬の物を買う
成分を知る
ラベルを読む
(中略)
地産食品を買う
農家の直販で買う
家庭菜園を楽しむ
(たとえ小さくても)
家族みんなで料理を作り
家族そろって食べる
健康な食品は私達の権利
(中略)
食前の祈りなら
食べ物に捧げよう
私達とそして
この惑星の健康をお守り下さいと
世界は変えられる
ひと口ずつ
改革を心から求めよう
「〇〇はカラダに良い」、「〇〇はカラダに悪い」と考えている時、私達は、バランス良く食べることを忘れています。
どんなに栄養価の高い食材があったとしても、それだけ食べていたら、病気になるかも知れません。
「納豆はカラダに良い」、「ココアはカラダに良い」、「バナナはカラダに良い」…という言葉は、そろそろやめて、
『カラダの材料になっていい食べ物』を『バランス良く摂る』ことに意識を向けてみませんか？
カラダ想い、あなた想い、自分想い♡
〜「食べ方」は「生き方」
調味料は、一言で言ったら、やっぱり「自分のカラダになっていい調味料」を選びましょう。
「化学調味料」や「保存料」などの入った調味料の目的は、「低コスト」と「スピーディな大量生産」(>_<)
私達のカラダは、一人一人大切で、一人一人が掛け替えの無い存在ですから、ちゃんとした材料で作りましょう(^ ^)/♡
今日も安全安心で美味しい一日をd(^ ^) Seiko