食育レシピ きゅうりジンジャー 2014年8月8日 伊藤 生子 Tweet Check 生で食べることの多いきゅうりですが、たまには炒めてみませんか? 刻んだ生姜ときゅうりを軽く炒め、寒麹と粗挽きコショウ、お好みでセサミオイルを垂らして仕上げます。 軽〜く炒めて、シャキシャキ感をしっかり残すのがコツ♪♪ きゅうりの甘さや食感が引き立つおうち中華の一品です。 Tweet Check 共有:共有