白神酵母の全粒粉パンを、寒麹と甘麹で味を整えて焼き上げました。
さらに、油も卵も(もちろんマヨネーズも)使わないベジペーストをはさんで、ベジバーガーの出来上がり〜*\(^o^)/*
今日のグリーンはセロリ♪〜セロリが苦手という方にも、「え?美味しい!」と言わしめます(^。^)v
オレンジ色は、定番の人参♪〜人参が食べられない方も大好きに、人参が大好きな人はもっと大好きになる、人参本来の甘さを引き出したベジペーストღ
今月来月の麹Cookingで!もちろん手作りおつまみ研究会にも登場します♬