しっかり水洗いした切干し大根と細切りの人参、するめイカの細切り、刻み昆布で松前漬けを作ります。

決め手は、無添加のつゆの素と隠し味の寒麹。

元々お漬物は発酵食品ですが、寒麹で更にパワーアップします。

手作りの安心感と共に、素朴な味を召し上がれ(*^^*)ノ☆