土地柄と季節に合った食べ物を食べよう


日本地図2

 身土不二とは、簡単に言うと「身体(身)と環境(土)はバラバラではありませんよ(不二)」という意味です。

身体は、食べ物を含め、さまざまなものを環境から取り入れています。空気、光、音、熱、湿気などなど…。  

どこまでが環境で、どこからが自分なのか…?環境と身体はそれ程密接な関係にあります。

ですから、適切な取り入れ方をしなければ、身体は環境に適応することができません。

今生活している環境から、適切に食べ物を取り入れることを、常に意識して行きたいですね。