「冷たいものはカラダを冷やす」…極々当たり前のことのようですが、実はみなさん、忘れています。
時々「生野菜はカラダを冷やすのでは?」と聞かれます。大体は、あまり生野菜を好まない人達から。誰もが一度は耳にしたことがあるでしょう。
生野菜がカラダを冷やすのでは無く、「冷たいものがカラダを冷やす」のです。
冷たい水、ジュース、ビール、冷たい果物、冷たい野菜…冷たいものは、出来るだけ控えましょう。
そして、生野菜は、常温で食べましょう!カラダを冷やすどころか、生野菜でしか得られない、酵素やビタミン、ミネラル、食物繊維…様々な栄養素が得られます。
冷蔵庫から出したてではなく、早めに出して常温に戻す一手間で、生野菜の恩恵を最大限得られるのです\(^o^)/