うちのキャベツは青虫パラダイス＼(^o^)／青虫さんが、その美味しさと安全性の保証人ならぬ保証虫です♪

だから、外側は青虫さんに、私達は内側を食べます。

「キャベツの秘密」の記事にも書きましたが、かつてヒポクラテスが『キャベツは名医』と言っている通り、様々な栄養価を持っています。

豊富に含まれるビタミンC、ビタミンE、ビタミンUは熱に弱いので、やはり生食がオススメです。

キャベツは旬が三回あるので、年中食べられるのも有難いことですね。