温州みかんや柿の一部には種が入っていないものがあります。

果実は基本的に受粉すると種ができ、種があるおかげで果実が大きくなります。

しかし果物の中にはちゃんと「受精」ができず、種ができないまま果実が成長するものがあります。

これを「単為結果（たんいけっか）」といいます。

温州みかんや柿の一部、いちじくがこのタイプで、単為結果でできた果実は、受粉していないので「種なし果実」になるのです。

だから、種なし柿は自然の産物…安心して食べていいんです。これに対して「種無しブドウ」は…続く…