お節5〜筑前煮


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材料をぜーんぶ一度に入れて作る筑前煮です\(^o^)/

素材一つ一つの味が生きている。
煮崩れない。
手軽に作れる。
とにかく、美味しい…♪♪

昔、母が仕切りのある鍋で、一つ一つ手間をかけて煮て味付けしていたことを思い出しました。

便利になって栄養がしっかり摂れて健康になるものと、便利だけどカロリーだけで健康を害するものと…。

便利で健康になるものは、どんどん活用して生きたいですね。