夏ミカンのピール漬け


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無農薬自然栽培の夏ミカンをいただき、いつもはてん菜糖で煮てジャムにしていましたが、これまた無農薬有機栽培のオレンジフレバーで漬けてみました。

まだ実験中なので、明言は出来ませんが、「お砂糖を使わないオレンジピール」と「お砂糖を使わないマーマレード」が出来る予定(o^^o)♪♪

乞うご期待!!