麹納豆


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日本の食文化の立役者「麹」を、もっともっと活用しなきゃもったいない!

…というわけで『納豆麹』作りました☆☆☆

ご飯のお供には、美味しすぎてキケンですから、野菜と和えたり、お豆腐にかけたり、そのままおつまみにも…食べ方いろいろ♪♪♪

納豆と甘麹と生麹の三つ巴、醗酵食品のトリプルパワーです〜\(^o^)/