一物全体食

20131227-190635.jpg

植物は全て、丸ごと食べることで、バランスが取れるように出来ています。

ですから、固形物が摂れない病人でもない限り、噛めるものをしっかり噛んで食べた方が、カラダには優しいということです。

お医者さんがよく言う言葉で、「消化の良いものを食べましょう」は、あくまでも応急処置であることを忘れてはなりません。

「ふわふわしている」「柔らかい」「食べやすい」「何杯でもイケる」…などの単語を食べ物を賛美する言葉として耳にするたびに、あらら〜(~_~;)と思う今日この頃。。。