食育豆まめ辞典 ★夏は酢の物、秋辛味、冬は油と合点して食え★ 2014年1月17日 伊藤 生子 …夏は酢の物。食欲が下がる夏はさっぱり酢の物、胡瓜やトマトや茄子など体を冷やす野菜がいいですね。 秋の辛味。夏の間に消耗した体力を補うための食欲増進をしてくれる辛味、ピリッと辛い大根おろしで秋刀魚なんてどうでしょう。 冬は油。寒さ予防に脂肪分を取って抵抗力を養うわけですね。 季節ごとに、その土地で採れる旬のものを食べる事が体には一番! カラダ想い、あなた想い、自分想い♡ 〜「食べ方」は「生き方」 共有:共有