人間のカラダを構成する上で、全体の約20％を占めるタンパク質は、いくつかのアミノ酸がつながってできたものです。

タンパク質の主な働きは…
•血液を構成する
•内臓を作る・働かせる
•筋肉を作る・修復する
•脳の働きを伝える伝達物質を作る
•神経を作る
•細胞を構成する
•軟骨の弾力を保つ
•髪の毛を保つ
•爪を作る
•骨を構成する
•ホルモンを作る
•酵素として働く
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タンパク質が必要な部分は“カラダの全て”といってもいいでしょう。私たちのカラダを構成する上でとても重要なのがタンパク質です。