あさりとブロッコリーの磯蒸し


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あさりの美味しい季節になりました。

無水調理では定番メニューですが、あさりの水分で茹でて、あさりの塩分で味付けされたブロッコリーの美味しさは、ブロッコリー嫌いの子供達でも、バクバク食べるほど☆

飽きの来ない季節の食材で、子供の味覚を作ってあげたいですね。

もちろん大人も、こんなにしっかり味が付いているのに、全く調味料を使ってない美味しさに慣れると、味覚障害が改善出来ま〜す‼︎