世界ランキング1位のジョコビッチが、「グルテンフリー」を勧める本を出しました。

勝ち続けられている理由として「グルテンフリー」を挙げました。

グルテンフリーとは、「グルテンを摂らない食事のこと。

そしてグルテンとは、小麦、大麦、ライ麦などの胚乳から生成されるタンパク質のことで、食欲を促進させる、糖化を促進させる、血糖値を急上昇させるため太りやすくなる、小腸が過敏反応してアレルギー反応しやすくなる…などなど、様々な弊害が表れています。

グルテンは、パン、ホットケーキ、パスタ、ピザ、シリアル、クッキーなどの欧米食には欠かせない食品に多く含まれていて、それらを排除した食生活を続けたのです。

「先ずは2週間、グルテンフリーを実践してみて下さい。そしてまた、いつもの食事に戻してみて下さい。その時のカラダの反応を感じ取ってみて下さい」というのが、ジョコビッチの提案です。

体質改善が必要な人も、そうでない人も、やってみる価値ありそうですね。