寒麹と甘酒を駆使して、カクテキを作りました。

激ウマ〜＼(^o^)／

辛いものが苦手なくせに、地元の一味唐辛子をタップリ入れても、大根の甘みと麹のまろやかさで♡…お酒がすすみます〜♪♪

もちろん、お茶受けにも〜(^_−)−☆