ちょうど食べ頃のを2本、不在だったのが運の尽き…カラスに献上してしまいました。

さぞかし美味しかったことでしょう。綺麗に皮を剥き、一粒残らず平らげてくれました(-｡-;

トウモロコシは「穀類」の仲間です。

「遺伝子組み換え」という悪しき技術が広まってから、危険な食材の代名詞のようになってしまい、本当に安全で美味しいトウモロコシは、なかなか手に入らなくなってしまいました(T_T)

しかし、本来のトウモロコシは、様々な栄養素が豊富に含まれている食品です。

例えばヒゲには利尿作用があり、他の野菜と一緒に調理してスープで摂ったりします。

トウモロコシもそろそろ終わりの時期、今のうちに楽しみたいですね(^_−)−☆