粗くマッシュしたポテトを大皿に敷き詰め、その上に揚げたパン粉を載せ、ソースをかけていただきます。

ジャガイモと一緒にサツマイモやカボチャ、人参たまねぎ、コーン…コロッケの中身になりそうな野菜はなんでもOK！

パン粉はもちろん、買ってはいけません！！質の悪い油や精製した小麦粉、様々な食品添加物を多量に摂ることになります。

全粒粉で焼き上げたパンをフードプロセッサーで粉砕して冷凍保存します。

コロッケを丸める手間も無く、薄力粉や卵を使わずに出来るので、揚げ物が食べたくなったら、是非お試し下さいね(*^^*)ノ☆