○精白されている場合が多いので、食材の持つビタミン・ミネラル・ファイトケミカルスが失われているので、太りやすい。

○水分・食物繊維も失われているので、太りやすい。

○柔らかく食べやすいので、大量摂取しがちになる。

○水分を摂りながらでなければ食べられないので、胃液が薄まり、消化不良を起こしやすい。

○水分が不足しがちになり、肌がカサカサしている。

○「粉もの」の摂取が多い人ほど、内臓疾患やアレルギーが多い。
…などなど。

食育セミナーに参加された中で、上記のような問題があった方々も、考え方・選び方を学び食生活に取り入れることで、状況は劇的に変化しています。

原因があって結果があります。