有機無添加ワイン

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私はワインの銘柄や良し悪しは全く分かりません。

「美味しい」「かゆくならない」「悪酔いしない」が、私にとっての“良いワイン”です。

最近、手軽なお値段で“ちゃんとした”ワインが入手出来ることが分かり♬

「美味しいけど酸化防止剤の亜硫酸塩入りのワインを選ぶ」か?「味は少し落ちるけれど、酸化も覚悟で無添加ワインを選ぶ」か?だと思い込んでいました。

そうしなければ、ワインは作れないと、思い込んでいました。

残念ながら、添加物というものは、99.9%作る側の理由で使われており、決して消費者の安全安心な食生活のためではありません。

でも、消費者のことを考えてホンモノを作って下さっている生産者さんはいらっしゃったんですね〜

美味しくて、痒くならなくて、安心なワインはあるんです♬

本物を気持ち良く程良く楽しみたいですね。