うちのキャベツは、青虫パラダイス！「虫も食わない野菜は食わない！」が父のモットーです。

今年の「みさきキャベツ」は、他の品種に比べ、肉厚で甘味があり、レタスに負けない柔らかい食感で、生食向きです。

キャベツには風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるビタミンＣや、血液の凝固促進や骨の形成に貢献するビタミンＫが豊富に含まれていています。

だから、「キャベツは名医」って言葉が古代ギリシャからからあるんですね！

キャベツパワー、まだまだあります。。。続く