「玄米麹(こうじ)」を使って『甘酒』を作りました。

玄米のコクと甘みがしっかり出た美味しい甘酒が出来ました☆

そのまま飲んだり、様々な料理に「砂糖の代わりに」使います。

甘いものが欲しいと思った時に、ホッとする甘さと麹菌で、心とお腹を満たします。

キッチンから砂糖が消え、お料理にまろやかさとコクがプラスされます。

微量な栄養素を毎食摂り続けるのと、省き続けるのとでは、自ずと結果に差が出て来ます。

甘酒生活、ご一緒に始めてみませんか？食育COOK、お楽しみに(^_−)−☆