今年の干柿出来ました〜＼(^o^)／

300個ほど収穫して、そのうちの200個を干柿にしました。

秋田では、多くの家に柿の木があり、多くの家で干柿を作ります。

今年は東京officeで、友達の手助けも得て、ベランダに干し、鳥対策のネットも完璧！激ウマな干柿が出来ました。

むいた皮は干して漬物に使います。正にパーフェクトな一物全体食＼(^o^)／

自然の恵みに感謝です♡