父の家庭菜園が、賑やかになって来ました。

春野菜が終わって、夏野菜達の成長が楽しみな今日この頃♪♪

これから、きゅうり、トマト、枝豆、トウモロコシ…と続きます。

流通が発達したことは、とってもいい事なのですが、意識しないと、季節感や「旬」がいつなのか分からなくなってしまう事も事実。

季節感を感じて、「旬」を食している生活…現代においては、とても豊かで幸せな環境なのではないかと心から思います。