きゅうり揉み

きゅうりもみ1

味の濃〜いうちのきゅうりをスライスして、またまた香りの深〜いうちの青紫蘇をたっぷり刻み、ほんの少しのお塩と米酢と有機レモンライムの“ミラクルパウダー”で仕上げました♪♪

もちろんお砂糖は使わないので爽やかな甘さと、酢の物が苦手な方にも大好評な優しい酸味と。

きゅうり本来の味を活かした、我が家の夏の常備菜の一つですd(^ ^)