茹でたサヤエンドウ

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サヤエンドウは、こうやって食べるのが、世界で一番美味しいと信じています。

無水調理で茹でて、豆をさやごとマヨネーズを付けて食べる。。。野菜の甘さを実感するし、有機野菜のお店に行っても、これは買えないでしょう。

夏の我が家の楽しみの一つ。。。家庭菜園だから出来る贅沢です(*^^*)ノ☆