さわやかカラー、サクラピンクのお漬物を作りました。

キレイなサクラ色ですが、もちろん砂糖も着色料も一切使っていません。

サイコロ切りした有機栽培の新鮮な大根を寒麹と有機玄米米酢と有機フルーツパウダーで仕上げました。

どの季節にも合う、付け合わせに、箸休めに、とっても可愛らしいサクラピンクの甘酢漬けをお楽しみ下さいね〜♡

麹Cookingでも紹介しています(^_−)−☆