食育レシピ ようかん 2015年6月22日 伊藤 生子 麹Cookingでようかんを作りました。調味料は寒麹とラカントのみ。 カロリーゼロの自然な甘味料ラカントの甘さを寒麹が引き締め、更にまろやかにしてくれます。 こ〜んなに、さわやかな甘さのようかんを食べると、市販のようかんには、どれだけ「白い麻薬」が入っているのだろう?と考えてしまいます。 糖質の摂り過ぎが様々な病気の始まりとなっている昨今、スイーツこそ、安全安心な材料で手作りしたいですね。 共有:共有